Fleischwolf zum Zerkleinern von Fleisch, Befüllen von Wurst und Herstellen von Spritzgebäck

• scharfes Flügelmesser
• mit Wurstfülltrichter
• festziehbarer Saugfuß für sicheren Stand
• 2 Lochscheiben für grobes und feines Hackfleisch
• inklusive Aufsatz für Spritzgebäck in 6 verschiedenen Formen
• Funktionseinheit mittels Drehmechanismus vom Sockel zu trennen
• leicht zu reinigen (Funktionseinheit ist spülmaschinengeeignet)
• Maße: 20 x 13 x 26 cm

Do it Yourself - dieses Motto setzt sich auch in vielen Küchen durch. Ob Hackfleisch, Wurst oder Weihnachtsplätzchen. All diese Leckereien ganz einfach zu Hause selbst machen zu können, ist ein großartiges Gefühl. Das richtige Werkzeug hierfür erhalten Sie mit dem Fleischwolf mit Gebäckaufsatz von Fackelmann.

Das Gerät besteht aus einem Sockel und einer Funktionseinheit, die sich über einen Rotationsmechanismus miteinander verbinden und auch wieder trennen lassen. Der festziehbare Standfuß sorgt für einen sicheren und rutschfesten Halt, sodass Sie beide Hände zum Arbeiten frei haben.

Für Hackfleisch wählen Sie eine der beiden hierfür vorgesehenen Lochscheiben (grob oder fein) und füllen Sie das Fleisch oben ein. Schieben Sie es beim Kurbeln mit dem Stößel stetig nach, so können Sie es mit dem innen liegenden scharfen Flügelmesser gleichmäßig und zügig verarbeiten. Zum Befüllen von Würsten stecken Sie den Wurstfülltrichter auf und können die Brätmasse so ganz einfach in den übergezogenen Darm füllen. Letzteres braucht etwas Fingerspitzengefühl, gelingt aber mit zunehmender Übung immer besser. Tipp: Achten Sie darauf, den Darm möglichst dicht und ohne Luftblasen zu befüllen.

Auch Naschkatzen kommen bei diesem Fleischwolf auf ihre Kosten. Denn dank des Gebäckaufsatzes können Sie mit dem Gerät Spritzgebäck in sechs verschiedenen Varianten herstellen. Einfach beim Aufsatz die gewünschte Form auswählen, den Teig gleichmäßig oben hineingeben und kurbeln. Schon kommen die perfekt geformten Gebäckstücke backfertig vorne heraus.

Sämtliche Teile der Funktionseinheit sind spülmaschinengeeignet. Den Sockel reinigen Sie, sofern erforderlich, ganz einfach mit der Hand. Nutzen Sie hierfür etwas warmes Wasser und ein bisschen Spülmittel.