So gießen Sie richtig

Wenn Sie im Sommer ein Gespräch von Hobbygärtnern am Gartenzaun belauschen, geht es vor allem um die Frage, wann der nächste Regen zu erwarten ist. Schließlich weiß jedes Kind, dass Pflanzen zum Wachsen Wasser benötigen. Doch woran erkennt man den Wasserbedarf? Wann, wie oft und wie viel muss man gießen? Gibt es Unterschiede bei der Wasserqualität? Wir sind den wichtigsten Fragen rund um die Bewässerung des Gartens auf den Grund gegangen.

Pflanzen benötigen Wasser, um ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken und nicht zu vertrocknen. Doch das ist noch nicht alles! Nur mithilfe von Wasser können Pflanzen Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen. Ein Wassermangel führt also gleichermaßen zum Vertrocknen und zum Verhungern der Pflanzen.

Wer einen Garten hat, sollte möglichst viel Regenwasser auffangen. Das schont die Umwelt und entlastet die Haushaltskasse, denn im Gegensatz zum Leitungswasser ist es kostenlos. Ein wichtiges Argument für die Verwendung von Regenwasser ist zudem seine bessere Verträglichkeit für Zier- und Nutzpflanzen. Es ist kalkarm und besitzt die Temperatur der Umgebung. Kaltes Leitungswasser kann vor allem bei warmen Außentemperaturen zu einem Kälteschock führen und empfindliche Pflanzen schädigen.

Zum Auffangen des Regenwassers sind in kleinen Gärten Regentonnen ausreichend. Achten Sie immer darauf, diese nach dem Regen sicher abzudecken. Offene Regenfässer sind eine Gefahr für Kinder und ziehen Mücken an. In größeren Gärten lohnt es sich, über die Anschaffung einer Zisterne nachzudenken.

Übrigens, wenn Sie doch einmal Leitungswasser verwenden müssen, lassen Sie es vorher einen Tag lang in der Gießkanne stehen.

In den frühen Morgenstunden können Pflanzen das Wasser am besten aufnehmen. Lange galten die kühlen Abendstunden als geeignet zur Bewässerung des Gartens. Da die Blätter in der Nacht oft nicht ausreichend abtrocknen können, raten wir vom abendlichen Gießen ab. Pilzerkrankungen haben dann ein leichtes Spiel. Feuchte Beete sind ein Schneckenparadies. Der Verzicht auf das abendliche Gießen hält die glitschigen Plagegeister fern. Eine weitverbreitete Gärtnerweisheit besagt, dass man auf das Gießen am Mittag verzichten sollte. Die Wassertropfen auf den Blättern würden wie Brenngläser wirken und zu Verbrennungen an den Pflanzen führen. Diese Gefahr besteht in der Realität nicht. Allerdings verdunstet in der Mittagshitze viel Wasser, sodass die Versorgung der Pflanzen nicht ausreichend gesichert werden kann. Wenn Sie es einrichten können, gießen Sie am Morgen!

Nicht jede Pflanze braucht ständig Wasser. Einige können eine Zeit lang darauf verzichten. Wer den Wasserbedarf der Pflanzen kennt und die Bewässerung danach ausrichtet, kann viel Mühe sparen und die natürliche Ressource Wasser schonen.

Hinweis:

"Viel hilft viel" gilt beim Gießen nicht immer! Beachten Sie die individuellen Bedürfnisse der Pflanzen. Wer zu viel gießt, riskiert Krankheiten und zieht Schädlinge an.

Ein genaues Rezept zum Gießen gibt es nicht, denn viele Aspekte beeinflussen die Art und die Häufigkeit der Bewässerung.

Die wichtigsten Einflussfaktoren sind:

Wie schön sind die blühenden Staudenbeete im Sommer. Die Blütenpracht kann sich nur entwickeln, wenn der Nährstoff- und Wasserbedarf der Pflanzen gedeckt wird. Gut eingewachsene Stauden benötigen ausschließlich bei lang andauernder Trockenheit zusätzliche Wassergaben. Jungpflanzen sind anspruchsvoller. Sie müssen alle zwei bis drei Tage kräftig gewässert werden.
Vermeiden Sie Staunässe. Viele Stauden reagieren besonders empfindlich darauf. Anzeichen für zu wenig Feuchtigkeit sind welke, herabhängende Blätter und Blüten.

Im Gemüsegarten hängt der Ernteertrag direkt mit der Bewässerung zusammen. Trockenheit vertragen Gemüsepflanzen nicht. Der Boden sollte dauerhaft feucht sein. Frisch gepflanzte Gemüsepflanzen benötigen tägliche Wassergaben, denn ihre Wurzeln reichen noch nicht tief genug. Gießen Sie nicht auf die Pflanzen, sondern direkt im Wurzelbereich. Kohlrabi und Tomaten können platzen, wenn sie nass werden.

Obstgehölze wachsen langsam. Während Apfel- und Kirschbäume sowie Beerensträucher flache Wurzeln bilden, gehören Birnbäume und Walnussbäume zu den Tiefwurzlern. Wenn Obstbäume zu viel Wasser erhalten, leidet die Qualität der Früchte. Lange Trockenperioden hingegen können sogenannten Trockenstress verursachen. Die Blütenbildung wird beeinträchtigt oder die Früchte fallen vorzeitig ab. Im schlimmsten Fall kann Trockenstress zum Absterben der Pflanzen führen.

Ob Obstbäume gegossen werden müssen, richtet sich nach der Wetterlage. Als Richtwert bei Trockenheit empfehlen wir zwei Wassergaben pro Woche. Achten Sie auf die Blätter. Wenn sie herabhängen, ist es Zeit zum Gießen. Eine Mulchschicht auf der Baumscheibe verlangsamt die Verdunstung.

Besondere Aufmerksamkeit beim Gießen benötigen Zier- und Nutzpflanzen im Kübel. Ihre Wurzeln können sich auf der Suche nach Wasser nicht beliebig ausbreiten und die Menge der Erde, die  Feuchtigkeit speichern kann, ist begrenzt. Sie müssen auch wenn sie unter freiem Himmel stehen, zusätzlich gewässert werden.

Je kleiner der Kübel ist, umso häufiger muss gegossen werden. Im Hochsommer ist eine tägliche Bewässerung erforderlich. Pflanzen, denen die Hitze sehr zu schaffen macht, können durch ein Wasserbad wiederbelebt werden. Stellen Sie den Kübel so lange in ein großes Wassergefäß, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen und sich das Substrat richtig vollsaugen kann.

Achtung: Nach dem Wasserbad und nach dem Gießen muss überschüssiges Wasser ablaufen können. Wenn möglich, stellen Sie Kübelpflanzen ohne Untersetzer auf. Wenn ein Untersetzer notwendig ist, zum Beispiel auf der Terrasse, gießen Sie überschüssiges Wasser ab. Staunässe ist eine Gefahr für alle Kübelpflanzen!

Wenn es draußen heiß und sonnig ist, wird der schöne grüne Rasen schnell braun. Wenn Wassermangel herrscht, siedeln sich die Graswurzeln dicht unter der Oberfläche an. Dies kann zum Verfilzen des Rasens führen. Verfilzter Rasen sieht nicht nur unschön aus, er bietet Pilzkrankheiten perfekte Eintrittspforten. Wässern Sie Ihren Rasen einmal wöchentlich durchdringend. Eine Wassermenge von 10 bis 20 Litern pro Quadratmeter gilt im Sommer als Richtwert.

Ob Sie den Rasen ausreichend gewässert haben, erkennen Sie mit dem Glas-Trick: Verteilen Sie einige Marmeladengläser vor der Bewässerung auf dem Rasen. Wenn das in den Gläsern aufgefangene Wasser die Höhe von 1,5 bis 2 Zentimetern erreicht hat, ist die erforderliche Menge erreicht. Optimal bewässerter Rasen sieht nicht nur besser aus, er ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten und stärker belastbar.

Hinweis:

Wenn sich Ihre Rasenfläche bläulich oder gräulich färbt oder unangenehm riecht, ist dies ein Zeichen für zu viel Bewässerung. Die Wurzeln faulen und die Pflanzen sterben ab.

Im Gartenfachhandel werden zahlreiche Messinstrumente zum Prüfen der Bodenfeuchtigkeit angeboten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit einfachen Methoden erkennen, ob Ihre Pflanzen durstig sind.

Den gesamten Garten mit dem Rasensprenger zu bewässern, ist keine gute Idee. Die Blätter würden mit Wasser benetzt werden, sodass sich schnell Pilzkrankheiten ansiedeln könnten. Bei Pflanzen mit dichtem Laub oder großen Blättern würden die Wurzeln kaum Wasser erhalten. Aus diesem Grund empfehlen wir, den Rasensprenger nur zur Bewässerung des Rasens zu verwenden.

Für Blumen, Gemüsepflanzen und Obstgehölze sind der Gartenschlauch oder die Gießkanne besser geeignet. Sie ermöglichen einen kräftigen Wasserguss direkt in den Wurzelbereich der Pflanzen. Die Benetzung der Blätter, Früchte und Blüten wird verhindert.

Im Sommer und im Herbst müssen alle Pflanzen bei Trockenheit mit Wasser versorgt werden. Doch auch im Frühjahr und im Winter dürfen Sie bei einigen Sorten keine Gießpause einlegen.

Gießen im Winter

Im Winter legen Pflanzen eine Winterruhe ein. Sie wachsen kaum und haben wenig Durst. Sommergrüne Pflanzen reduzieren ihren Wasserbedarf durch das Abwerfen der Blätter. Immergrüne Sorten hingegen brauchen auch im Winter Feuchtigkeit. Gießen Sie immergrüne Gehölze wie Thuja, Buchsbaum, Rhododendron oder Kirschlorbeer einmal im Monat an frostfreien, trockenen Tagen.

Kübelpflanzen brauchen im Winter ebenso Ihre Aufmerksamkeit. Je heller und wärmer das Winterquartier ist, umso häufiger muss die Bodenfeuchtigkeit kontrolliert werden. Auch eingepackte Kübelpflanzen, die die kalte Jahreszeit auf der Terrasse verbringen, müssen an milden Tagen leicht gewässert werden. Prüfen Sie die Erde mit dem Fingertest und gießen Sie bei Trockenheit ein wenig.

Gießen im Frühjahr

Im Frühjahr müssen Sämlinge in den Anzuchtschalen sowie Jungpflanzen und neu gepflanzte Stauden mit Wasser versorgt werden. Die Erde darf nicht austrocknen, denn die Wurzeln sind noch sehr zart.

Bäume und Sträucher bekommen gewöhnlich im Frühjahr ausreichend Feuchtigkeit. Nach niederschlagsarmen Wintern, die aufgrund des Klimawandels immer häufiger vorkommen, ist der Boden jedoch so ausgedorrt, dass zusätzliche Wassergaben notwendig werden. Es hat wenig Sinn, Bäume nur mit ein bis zwei Gießkannen Wasser zu versorgen. Die Feuchtigkeit kann dann lediglich zwei bis drei Zentimeter tief in die Baumscheibe eindringen und würde verdunsten, ohne die Wurzeln zu erreichen. 

Gießen Sie nach langer Trockenheit Obstbäume und Sträucher mit einer großen Menge. Etwa 80 Liter Wasser können einen ausgewachsenen Apfelbaum gut versorgen. Das Gießwasser muss in den Wurzelbereich gelangen. Arbeiten Sie einen Gießrand in die Baumscheibe ein, der das Wasser hält. Decken Sie die Baumscheibe dann mit einer Mulchschicht ab.

Kübelpflanzen werden im Frühjahr am besten umgepflanzt, mit frischem Substrat versorgt und gründlich gegossen, um Kraft für die kommende Saison zu sammeln.

Gerade, wenn im Garten der höchste Wasserbedarf besteht, wollen Sie in den Urlaub fahren? Keine Angst, Sie müssen nicht auf Ihre Urlaubsreise verzichten. Bitten Sie einen Verwandten oder Bekannten, das regelmäßige Gießen zu übernehmen. Wenn der Helfer später eine Reise antritt, können Sie sich ganz einfach revanchieren.

Lockern Sie die Gemüsebeete vor dem Urlaub noch einmal auf und entfernen Sie das Unkraut. Versorgen Sie alle Pflanzen mit Wasser. Mulchen Sie Baumscheiben und die Wurzelbereiche der Obst- und Ziergehölze. Dann können Sie Ihren Garten mit gutem Gefühl an den Gießhelfer übergeben. Übrigens, in Gartenanlagen reicht meist ein Aufruf an der Infotafel aus, um freiwillige Gießpartner zu finden. Auf diese Weise entsteht oft ganz nebenbei eine starke Gartengemeinschaft.

Das richtige Gieß-Maß für alle Gartenpflanzen gibt es nicht. Jede Sorte hat eigene Ansprüche. Wenn Sie unsere Tipps beherzigen und Ihre Pflanzen genau beobachten, erkennen Sie schnell, wer durstig ist.